15 Desayunos rápidos y saludables.

¿Te cuesta encontrar tiempo para un desayuno nutritivo en las mañanas? Hoy te traigo 15 ideas de desayunos rápidos y saludables que te salvarán la rutina. Son opciones sencillas, llenas de energía y perfectas para comenzar el día de la mejor manera, sin sacrificar sabor ni bienestar. ¡Despídete de las prisas y dale la bienvenida a un desayuno delicioso y balanceado!

1. Toast de Aguacate y Huevo

• Ingredientes:

  • 2 rebanadsa de pan integral

  • 1 aguacate

  • 2 huevos (cocido o pochado)

  • Sal y pimienta al gusto

    
    

• Instrucciones: Tostar el pan, machacar el aguacate y colocarlo sobre la tostada. Agregar el huevo encima y sazonar.

2. Smoothie de Plátano y Avena

• Ingredientes:

  • 1 plátano

  • ½ taza de avena

  • 1 cucharada de mantequilla de almendra

  • 1 taza de leche de almendras

  • 1 cucharadita de canela

    
    

• Instrucciones: Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.

3. Yogur Griego con Frutas y chía

• Ingredientes:

  • 1 taza de yogur griego natural

  • ½ taza de frutas (fresas, arándanos o mango)

  • 1 cucharada de semillas de chía

  • 1 cucharada de miel

    
    

• Instrucciones: Mezclar el yogur con las frutas, semillas y miel.

4. Avena con Frutos Secos

• Ingredientes:

  • ½ taza de avena

  • 1 taza de leche de almendras o agua

  • 1 cucharada de nueces o almendras

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharada de miel

    
    

• Instrucciones: Cocinar la avena con la leche o agua. Añadir las nueces, miel y canela.

5. Tortilla de Claras con Espinacas

• Ingredientes:

  • 4 claras de huevo

  • 1 taza de espinacas frescas

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

    
    

• Instrucciones: Batir las claras y cocinar con las espinacas en una sartén con aceite de oliva.

6. Batido de Proteínas y Frutos Rojos

• Ingredientes:

  • 1 taza de frutos rojos congelados

  • 1 cucharada de proteína en polvo

  • 1 taza de leche de almendras

  • 1 cucharadita de semillas de chía

    
    

• Instrucciones: Licuar todos los ingredientes.

7. Tostadas de Pan Integral con Hummus y Tomate

• Ingredientes:

  • 1 rebanada de pan integral

  • 2 cucharadas de hummus

  • 1 tomate en rodajas

  • Un chorrito de aceite de oliva

    
    

• Instrucciones: Untar el hummus sobre la tostada y agregar las rodajas de tomate y el aceite de oliva.

8. Pancakes de Avena y Plátano

• Ingredientes:

  • ½ taza de avena

  • 1 plátano maduro

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de canela

    
    

• Instrucciones: Mezclar todo y cocinar en una sartén antiadherente hasta que los pancakes estén dorados.

9. Tostadas con Queso Cottage y Miel

• Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral

  • 2 cucharadas de queso cottage

  • 1 cucharadita de miel

  • Jamón Serrano al gusto

    
    

• Instrucciones: Tostar el pan y untar con el queso cottage y miel. Agregar jamón serrano y pimienta al gusto.

10. Revuelto de Huevo con Aguacate y Pavo

• Ingredientes:

  • 2 huevos

  • 1 rebanada de pavo natural

  • ½ aguacate

  • Sal y pimienta al gusto

    
    

• Instrucciones: Batir los huevos y cocinarlos junto al pavo en trozos pequeños. Servir con aguacate.

11. Bowl de Chía y Frutas

• Ingredientes:

  • 3 cucharadas de semillas de chía

  • 1 taza de leche de almendras

  • ½ taza de frutas (fresas, kiwi, arándanos)

    
    

• Instrucciones: Remojar las semillas de chía en la leche durante la noche y servir con frutas por la mañana.

12. Tostadas de Aguacate con Salmón Ahumado

• Ingredientes:

  • 1 rebanada de pan integral

  • ½ aguacate

  • 50 g de salmón ahumado

  • Jugo de limón

    
    

• Instrucciones: Untar el aguacate sobre el pan, añadir el salmón y rociar con jugo de limón.

13. Tortilla de Espárragos y Champiñones

• Ingredientes:

  • 2 huevos

  • 4 espárragos

  • 3 champiñones

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

    
    

• Instrucciones: Saltear los espárragos y champiñones, luego agregar los huevos batidos para hacer la tortilla.

14. Smoothie de Manzana y Proteína

• Ingredientes:

  • 1 manzana verde

  • 1 cucharada de proteína en polvo de vainilla

  • 1 taza de leche de almendras

  • 1 cucharadita de canela

    
    

• Instrucciones: Licuar todos los ingredientes.

15. Bowl de Yogur Griego con Avena y Semillas

• Ingredientes:

  • 1 taza de yogur griego natural

  • 2 cucharadas de avena

  • 1 cucharada de semillas de girasol

  • 1 cucharadita de miel

    
    

• Instrucciones: Mezclar el yogur con avena, semillas y miel.